Summer Happiness

Ollaa jo kotona Itävallassa mutta fiilistellään vähän vielä näillä Suomi kuvilla. Itävallassa helle paukkuu ja paahtaa, kukat olivat kasvaneet taivaisiin ja ruusut olivat isot ja muhkeat, mitä kaikkea sitä taphtuukaan kun on poissa. Ehkä ne kukat vain nauttivat kun wanna be viherpeukalo on kerrankin poissa maisemista.

We are already back from Finland but let us still enjoy some pics from the last weeks. Here in Austria the heat wave is reaching its peak. While we were gone my flowers in the garden had been growing like never before, roses are bigger and beautiful than ever. Must have been a good time for the flowers when the wanna be gardener was out of sight for a longer period.

                                                              Enjoy the summer!

Sikke´s Cake

Nyt sanotaan raparperille hyvästit ja tavataan taas huhtikuussa. Sikke Sumarin blogista löysin kivan mantelisen raparperikakku reseptin, josta tulikin oikein mainio kakkunen. Kaneli ja kardemumma antavat kakkuun kivan makuvivahteen. Maistuu oikeastaan seuraavana päivänä paremmalle, niinkuin monet muutkin kakut. Tykkään Sikestä ja hänen siskostaan Hannasta, jolla on myös positiivinen, elämänmakuinen blogi. Tämän leivoin yli kaksi viikkoa sitten pari päivää ennenkuin lennettiin Suomeen, ihan vain tunnelmaa virittelemään.

So, it´s time to say goodbye to my beloved rhubarb. Took my last rhubarb from the fridge and baked a cake. See you next April again! Recipe taken from Finnish Sikke Sumari´s food blog. Sikke is cooking and baking with all her heart but uncomplicated. In this cake cinnamon and cardamom play together nicely, like they usually do, this time rhubarb is hiding inside the cake. Tastes even better the next day. Actually I baked this cake 2 weeks ago, few days before we flew to Finland, just to create the right mood.

Sikke´s Cake

180g mantelirouhetta tai -jauhoja (otin vain 100g ja enemmän vehnäjauhoja)/ almond powder or crushed almonds (I took only 100g since I´m not a big fan of almonds)
180g sokeria/ sugar
180g voita/ butter
1 muna+1keltuainen/ egg+1 yolk
180g jauhoja/ flour (I took 260g because I took less almond powder)
2tl/ tsp leivinjauhetta/ baking powder

Mix butter, sugar, egg and yolk. Add dry ingredients. Take half of the dough and press it with your fingers in a cake form, add rhubarbkompott and on the top the rest of the remainig dough. 180 degrees/ 356F, 45 minutes.

Rhubarbkompott:
1l raparperinpaloja/ rhubarb slices
2,5 dl/ 1 cup sokeria/ sugar
2 rkl/ tblsp vettä/ water
1 tl/ tsp kardemummaa tai kanelia (minä otin molempia)/ cardamom or cinnamon (I took both)
2 rkl/ tblsp sitruunamehua/ lemon juice

Bring ingredients above to a boil, don´t cook to long.

I did it Again

Taas mä lankesin... puolet kesästä jo takanapäin ja en voinut kävellä Garten Centerin ohi menemättä (taas) sisään, aina joku tekosyy että pitää hakea uudet puutarhakäsineet tai kanisteri kukkien "ihmeainetta", no mukaan tuli pinkki Hortensia ja kaunis, iso terrakottaruukku. Kun nyt vain terassilla sattui vielä olemaan yksi nurkka ilman kukkaa...ja multasormi ei saa millään rauhaa näin kesällä.

Half of the summer already behind us and I thought I had bought my last flower for this season many weeks ago, but I did it again, couldn´t resist taking this pinky Hydrangea and a beautiful, big terracotta pot with me from the gardener´s. It just happened that I had one corner on the terrace still "unoccupied".....and garden girl´s fingers can´t find any rest during the summer months.

At Kiehl´s

Kuka olisi uskonut että meidän pikku Innsbruckiin avattaisiin Kiehl´s? Tähän asti olen vain lukenut  Kiehl´sin tuotteista naistenlehdissä ja minulle ne olivat ihan tuntemattomia, kunnes ystäväni kanssa astuttiin ihanan erilaiseen kauppaan sisään ja pyydettiin hirveästi tietoa kaikista ihonhoitotuotteista. Todella ystävällistä ja iloisen innokasta palvelua ja olin ihan shokissa miten monta testeriä sain mukaan, shampoosta vartalovoiteisiin. Kaksi tuotetta ostin mukaan. Hyvät, normaalit hinnat, fantastinen asiakaspalvelu ja tuotteiden vaikutus...WAU! Nyt muut tuotteet sivuun ja Kiehl´sin purnukat kaapin parhaimmalle paikalle.

Who would have believed that small Innsbruck would get its own Kiehl´s? Until now I´ve only read about Kiehl´s products in various magazines and they were pretty unknown for me. Couple of days ago me and my friend went in and we wanted to know everything about the skin care products. Really friendly and lovely staff and we were amazed that we got so many samples of everything that we wanted. This is what I call good customer service. A little bit sceptical I only bought 2 products but after just one day I was amazed about the impact on my skin. Good, normal prices and fantastic service. Got to go there soon again.

The Small Joys of the Morning Runner

Mitä kaikkea sitä näkee ja miettii aikaisen aamujuoksun aikana. Japanilaiset turistit aamukävelyllä kamerat kädessä ja aurinkohatut päässä ja sitten näen mielessäni miten he aamuvarhain juovat vihreät teensä ja nielevät merileväkapselinsa. Nämä suloiset pikkuihmiset nauttivat alppimaisemista ja kumartuvat jopa hikiselle aamujuoksijalle neontossut jalassa.

Mutta sitten he tulivat, ne turkkilaiset jalkapallojoukkueen miehet, siellä ne olivat ne kaikki tunnetut, hyvännäköiset nuorukaiset ja vanhemmat treenaajat. Siellä me veivattiin samaa rundia ja pojat huusivat bravo kun veivasin jo neljättä rundia. Turkkilaiset paparazzit olivat mukana isoine kameroineen ja kuvasit jopa minuakin peukalo pystyssä. Taitaa olla Turkissa harvinainen näky kun nainen juoksee aamulla klo 7. Onneksi laitoin aamulla vähän huulipunaa ja ne Swarovskin isot glitterikorviksetkin oli eilisestä vielä korvissa. Huh.

What all you can see and experience during your early morning run at 7 o´clock. Japanese tourists wearing sun hats and taking a healthy morning walk with cameras in their hands. So polite that they even greet an early morning runner by bending them slightly forward. In my mind I see them when they take their morning green tea and the daily marine seaweed capsules.

But then they came, the men from the Turkish national football team. And the paparazzis with huge cameras. We were running on the same path around the lake, over and over again. Boys were showing thumbs up every time we met, what a feeling for the small runner like me. Thank God I had some lipstick on and still had my big Swarovski glitter earrings from yesterday in my ears.

Those were the seeds of joy for today.