Sunnuntain angstiruokaa parhaimmillaan kun ulkona sataa ja on harmaata. Sunnuntaisin aina ahdistaa, minun mielestäni pahin päivä viikossa. Sunnuntai on jotenkin surullinen päivä, satoi tai paistoi. Angstia helpottaa keittiössä kokkailu ja tänään syötiin lasten iloksi itävaltalaisittain schnitzeliä, riisin ja paistinperunoiden kera, puolukkahilloa tai ketsuppia ja rapeaa salaattia. Kynttilät ja iloiset servetit pöydässä ruoka maistuu aivan ihanalta, sellainen tavallinen itävaltalainen sunnuntairuoka.
Genau so!
As I have been writing before how I dislike Sundays, my way to cheer up, this in my poinion very sad day, I usually spend many hours in the kitchen. Today heavy raindrops are falling from the sky, therefore we had a typical Austrian Sunday meal, schnitzel with fried potatoes and rice, lingonberry jam or ketchup and a crispy salad. Kids were happy, because naturally they like food that the whole Austrian nation loves. Colourful napkins and candles on the table this meal
hat sehr gut geschmeckt! I nearly forgot that it was Sunday, honestly.
Ihanan, herkullisen näköisiä ruokakuvia. Täälläkin on satanut koko päivän, mutta toivotaan että ensi viikolla aurinko taas paistaa. Mukavaa viikkoa sinulle! :)
ReplyDeleteI don't eat rice and potatoes together, but LOVE schnitzel :) happy Sunday
ReplyDeleteMmmmh, these pics are making me hungry. Schnitzel und Kartoffeln, ich vermisse es. Wishing you a great week ahead!
ReplyDeleteKiva blogi sinulla, olen jonkin aikaa seurannut sitä täältä Suomesta. Yksi tyhmä kysymys. Miten teit nuo perunat? Näyttää hyviltä, vähän samanlaisilta, mitä olemme syöneet Kreikassa. Mitä mausteita?
ReplyDeleteHei Olivia, mikä kaunis nimi sinulla! Kiva kun tulet käymään. Keitän perunat kuorineen, annan jäähtyä ja kuorin. Pilkon ja sitten pannulle kunnolla voita ja öljyä (ei oliiviöljyä!!). Paistan kunnolla että saavat rapean pinnan ja väriä. Suolaa vaan ei mitään muuta. Sitten uuniin vähäksi aikaa. Persiljasilppua päälle! Nähdään taas Olivia! Aurinkoista kevättä sinulle!
ReplyDeleteKiitos ohjeesta! Pitääpä koittaa tehdä :)Keski-Eurooppa kiinnostaa minua, joten mielellään seuraan blogeja sieltä päin ja katselen kauniita kuvia!
ReplyDelete