Thursday, June 7, 2012

Lemon Chicken


Ihanat, iloiset, raikkaat sitruunat, happamat mutta kauniit ja pirteän terveelliset. Täysikuu loisti taivaalla ja Sofia makasi yöllä valveilla tuntikausia ja teki päässä listoja, suunnitteli tulevia viikkoja ja näki herkullisen sitruunakanan ajatuksissa. Seuraavana päivänä lautasella olikin se maukas "Chicken lemonita". Täysikuu on ihmeellistä aikaa.
Chicken hiding under lemon slices and basil accompanied by potatoe garlic gratin. Fresh salad enjoying the afternoon sun.
Lemons are beautiful, healthy, symbol of freshness, sour and happy (if you may call a fruit happy). Some nights ago it was full moon and Sofia was lying awake for hours thinking and making plans and "what to do" lists for the next weeks, my brain working over time. I think I was hungry because I saw lemon chicken in front of me. Yesterday I had lemon chicken on my plate. Full moon, it´s magic!


                                                             
                                                          Små citroner gula.

8 comments:

  1. That looks so delicious! We usually cook it with lemon juice but I think the lemon slices are such an original idea!

    ReplyDelete
  2. Oh it all looks scrumptious!

    I would gobble that up!

    Lovely food photography too

    Happy Thursday


    x

    ReplyDelete
  3. Onpa kiva resepti, täytyy ehd. kokeilla!
    Mukavaa viikonloppua!

    ReplyDelete
  4. Herkullista, niinkuin kuvatkin.
    Mukavaa viikonloppua

    ReplyDelete
  5. Herkullisia ja pehmeitä kuvia :)! Sitruunakana kuulostaa niin herkulliselta ja näyttää hyvältä. MMmmmm...


    Kivaa viikonloppua Sofialle!


    PST:Toivottavasti arpajaispalkintosi olisi tänään perillä, viimeistään pitäisi olla maanantaina - näin asiasta viidenteenkymmeneen ;))

    ReplyDelete
  6. Another delicious dish. It looks so yummy!...Have a wonderful weekend!

    ReplyDelete
  7. Mmmmh!
    Looks so good!!!

    ♥ Franka

    ReplyDelete

Thank you so much! What´s a blog without comments!