Thursday, November 8, 2012

Tina´s Apple Cake

Jotkut tykkäävät käydä kirpputoreilla ja shoppailemassa, toiset taas tykkäävät kalastella reseptejä mitä ihmeellisimmistä paikoista, kuten minä. Tämän ihanan reseptin löysin ruotsalaisesta blogista ja se hyppäsi heti minun ja monen muunkin sydämeen. Tästä Obamakin tykkäisi ja ottaisi varmaan reseptin Michellelle mukaan. Kokeilkaa!
Some people they like to go to flea markets or shopping, some people like me, we like to be on a never ending search for recipes in the most strangest places. Like "Tina´s apple cake" with soft crumbles on the top, I recently found in a Swedish blog. I think Obama would love this cake and he would steal the recipe for Michelle! Try this one!
Tina´s Apple cake

2 eggs
2 dl/0,85 cup sugar
2 tsp vanilla sugar (mix until white and fluffy)

75 g melted butter
1 dl/0,45 cup milk (add)

3dl/1,3 cup flour
1,5 tsp baking powder (add to mixture above)

4-5 sour apples
cinnamon, sugar and 1 tbsp butter  (stir in a pan quickly until soft)

Crumbles:
50 g butter
0,5 dl/0,20 cup sugar
1,5 dl/0,65 cup flour

175 degrees, 30-40 minutes.



7 comments:

  1. Lovely recipe, might try it this weekend!

    ReplyDelete
  2. Nam nam. Måste skriva upp receptet och pröva nån dag :)
    Önskar dej en fin fortsättning på kvällen.
    Kraaaam Erica

    ReplyDelete
  3. Hy dear - looks great! Must try it one day! Thanks for all your wonderful comments on my blog! Have a wonderful evening, Sofia! Hug, Barbara

    ReplyDelete
  4. Täällä tuo on nimeltään "appel crumple taart" tai ihan vaan "appel crumple" ja hollantilainen syysklassikko siis:) Näitä saa kaupasta tällä hetkellä mutta leivoin anopin reseptillä yhden kun tulivat tänne kyläilemään ja Tinan resepti näyttäisi olevan ihan sama mutta vaan puolitetuilla määrillä!

    ReplyDelete
  5. Ola laa! Taidankin heti viikonloppuna tehdä! Pitäskö Sofian vaihtaa alaa ja ruveta kokopäiväiseksi herkkuleipuriksi?

    ReplyDelete
  6. Barbara GeorgiadouNovember 9, 2012 at 7:54 PM

    Perfect Sofia!!!! The best for the weekend!! thank you"-) Kisses Barbara from Greece

    ReplyDelete

Thank you so much! What´s a blog without comments!