Mitäs mukavaa olette puuhailleet viikonloppuna? Täällä olen ollut energisenä koko viikonlopun ja ehtinyt vaikka mitä, pessyt ikkunoita, päiväpeitteet, tyynyt, kokkailut ja leiponut. Vetänyt sikeitä kello kymmeneen asti, en juossut metriäkään enkä edes ajatellut juoksemista, ihan vain olen ollut kodin vankina, mutta ihanaa sekin. Kiva, uusi reseptikin löytyi, Nam!
What have you been up to this weekend? I have been doing a lot, I think some energy injection hit me, been cleaning windows, cushions, bed covers, cooking and baking. Been even sleeping until 10 o´clock on both mornings, didn´t run at all, not even one meter and didn´t even think about it! Even tried a new recipe, this is what I served on Saturday.
Apelsiini-Curry Kanaa/ Orange Curry Chicken
4 kananrintaa kuutioituna/ chicken breasts in cubes
1 sipuli/ onion
150 g herkkusieniä/ champignons
2 rkl curry/ 2 tblsp curry powder
1 rkl tomaattipyrettä/ tomato paste
yhden apelsiinin mehu ja raastettu kuori/ juice and grated zest of one orange
3 dl kermaa/ 1,2 cups cream
2 rkl soijaa/ 2 tblsp soy sauce
Mustaa pippuria myllystä/ black pepper
Garlic lover puts garlic as well! Serve with rice and cooked vegetables.
Voi kuinka kuulostaa herkulliselta. Pitääpä laittaa sivu tallennukseen!
ReplyDeleteTäällä Suomessa on vietetty isänpäivää, oma ensimmäinen yritelmäni Sacherista onnistui hyvin, ja omaa isää on ikävä. Niistä kertoi tämänpäiväonen postaukseni Sohvaneulomossa.
Oikein mukavaa sunnuntai-iltaa ja uuden viikon alkua Itävaltaan!
Very yummy my dear!
ReplyDeleteSulla on ollut kiva viikonloppu, hienoa! Energiaa myös alkavaa viikkoon :)
ReplyDeleteKiitos taasen reseptistä sinä energinen ja aurinkoinen Sofia! Minä en ole koskaan tunnustautunut pullantuoksuiseksi emoksi, mutta sinun resepteilläsi olen ainakin jo polun alkupäässä sellaiseksi. Isänpäivää vietettiin täällä jo viime sunnuntaina, kun Espoon pikkuväki kävi täällä Turussa. Hyvää Isänpäivän iltaa!
ReplyDeleteOletpa ollut reipas ja touhukas,vau.Joskus on kiva "linnottautua"kotiin ja laittaa paikat järjestykseen-ilman kiirettä. Ja herkulliselta vaikuttaa reseptisi,appelsiini antaa varmasti kivaa makua. Tätä tehdään ensi viikolla. Perjantaina olimme katsomassa miehen kanssa stand up:ia ja eilinen meni kyläillessä.Saatiin ihana ateria ystävillämme:kaalikääryleitä lisukkeineen oli pääruokana ja ihanaa sitruunaista kääretorttua jälkkäriksi. Tänään on ollut isänpäivä.Mies lähti jo eilen työreissulle,joten meidän isänpäivä juhlittiin jo aiemmin.Hyvää alkavaa viikkoa Sofialle<3
ReplyDeleteVoi miten ihanan kuuloinen ja nakoinen resepti! Kokeilen ehdottomasti! :)
ReplyDeleteNam! Mä tykkään kaikesta, missä on currya mukana! :)
ReplyDeleteSulle on muuten haaste blogissani. :)
Appelsiinicurry kuulostaa herkulliselta! Taidan lisätä reseptin kokeiltavien listalle :)
ReplyDelete