India on the Plate

Tänään Sofian keittiössä tuoksuu Jeera ja Garam Masala. Intialaiset lihapullat paistuvat pannulla ja lempeä tomaattinen kastike porisee kattilassa. Lisäkkeenä tarjotaan riisiä, keitettyjä kasviksia ja raikasta Raita jogurttikastiketta. Tämä on perheen suosikki vuosien takaa. Laseissa on Chileläinen punaviini. "Slumdog millionaire" soundtrack soi taustalla.

Today in Sofia´s kitchen we can smell the strong aroma from Jeera and Garam Masala. Indian meatballs are frying in the pan, creamy tomato sauce is boiling tenderly. We serve rice, cooked vegetables and a cooling Raita yogurt sauce. In our glasses we have a strong red wine from Chile. We listen to the soundtrack from my favourite film "Slumdog millionaire". This is our favourite dish since many years.

Oooh, she´s writing about food again.....she´s always disturbing my diet......

This is Austria: Kaiserschmarrn

Tänään Sofian kotona valmistetaan Itävaltalaista Kaiserschmarrn jälkiruokaa. Itävallassa on myös tapana syödä tätä herkkua pääruokana, eli "lämpimänä ruokana". Minä valmistan kahta sorttia, eli lapsille ilman rusinoita ja meille isoille runsaasti rusinoita. Taikina on kuin paksu lättytaikina, valkuaiset vatkataan erikseen ja lisätään taikinaan loppuvaiheessa. Munia taikinaan tulee runsaasti. Lastalla hakataan paksua lättyä pannulla paloiksi. Nautitaan itävaltalaisen luumukastikkeen kera. Ja paljon tomusokeria! Guten Appetit!

Today at home with Sofia we serve a typical Austrian dish "Kaiserschmarrn", for me it´s a dessert but the Austrians eat it also as a main dish. My kids like it without raisins and we adults like it with raisins. So I prepare two different sorts. It´s like pan cakes but still different, the egg whites must be whipped separately and added at the end. Serve it with Austrian plum sauce or if you like, with apple sauce. Guten Appetit!

Back in time Kaiserschmarrn was poor people´s food and even Kaiser Franz Josef´s favourite dish.

                                                        
                                                           Wishing you a sweet day!

Mothers

It´s not Mother´s day today. It´s just another Sunday. I´ve been thinking of us mothers and women who are someday mothers to be.

Being a mother is having responsibility for a life time, hard work, laughter and tears, joy and dissapointment. Children always on your mind. Where do they go and what do they do?

              A mother is always there. Like a rock, always strong. A feeling of security.

When your children are in need, sad, sick, hungry, scared in the middle of the night...they cry for....mother.

That´s why we listen to Spice Girls beautiful song Mama (can you remember these funny girls back then, I liked them and even went to their concert in Finland, now they are my age, time flies!)

                                     
                                         Mama, I love you.... Mama, I care....you´re my friend.

Mum, also grandmother to my sunny boy.

                                               Greetings to my dearest Mum to Finland!

The kindest bun

Maybe the world´s kindest bun. Kanske världens snällaste bulle. Ehkä maailman kiltein pulla.

Här har vi varit sjuka hela veckan och barnens lediga vecka har bara gått till att vara hemma. Jag och flickan min var egentligen de enda som hade krut i oss och orkade baka kanelbullar för att pigga upp den långa dagen. Varma kanelbullar och ett glas mjölk...den bästa medicinen för alla sjukdomar. Och vem kan vara snällare än en varm bulle?

Täällä ollaan oltu flunssaisena koko viikon, lasten lomaviikko on mennyt vaan kotona olemiseen. Minulla ja tytölläni oli kuitenkin energiaa kanelipullien leipomiseen, pitihän siihen pitkään päivään jotakin kivaa taikoa. Lämmin kanelipulla ja kylmä maito, ei ole olemassa tehokkaampaa lääkettä. Lämmin kanelipulla on vaan niin kiltti ja kun kotona tuoksuu kardemumman ja kanelin sekoitus, niin se on vaan se maailman paras paikka sillä hetkellä.

It has been a long week with a sick family at home, therefore we decided to bake some cinnamon buns to cheer up the long day. There´s no more effective medicine to heal both your body and soul than a glass of cold milk and a warm cinnamon bun(s). Like a kind, sweet friend, the bun in your hand. Better than any perfume in this world, the blend of cinnamon and cardamom. In this moment your home seems to be the best place in this world.

                                                           Friday is sweet my friends!

                                          

PS. Thank you!

Thank you for the award dear Izdiher!

Beauty from the pharmacy

Kesti kauan ennenkuin päätin (tai rohkenin) kokeilla apteekin kauneustuotteita. Piti ainoastaan ostaa päänsärkytabletteja ja nämä yllä olevat tuotteet olivat juuri saapuneet Amerikasta ja kiva apteekkitäti suositteli innostuneesti. Nyt olen käyttänyt näitä jo yli vuoden ja olen enemmän kuin tyytyväinen. Merkki on SkinCeuticals.

Minulla on vaikea iho, rasvainen, isot huokoset ja välillä epäpuhtauksia. Tämä Blemish+Age linja on fantastinen. Vain yhdellä apteekilla Innsbruckissa on lupa myydä ylläolevia tuotteita ja apteekissa on myös SkinCeuticals kauneushoitola. Eilen hain täydennystä ja taas maksoin omaisuuden, mutta....no jaa...Ihan niinkuin ne hehkeät naiset tv mainoksissa hehkuttavat: Kosa olen sen arvoinen!

Have you tried beauty products from the pharmacy? One year ago I hadn´t. Then I tried SkinCeuticals. Best products for me, the line Blemish+Age, anti-aging and preventing blemishes at the same time. Superb serums, oil and fragrance free. Strong, just a few drops are enough. Expensive? Yes. But like those ladies are saying on tv: Because I´m worth it!

Best body creme for dry winter months from Vichy and best hand cream from Avene, like magic. Got a sweet, nostalgic bag from the pharmacy!

Rhubarb and Strawberries

Today at home with Sofia we take the last package of last summer´s rhubarb from the freezer, fresh strawberries from the super market and we bake (with love and happiness).

                                                    Rhubarb Strawberry Crumble pie.

With vanilla ice cream. Of course. Without ice cream it´s not the same. And we smile and close our eyes. Then we go for a walk.

                          And then we share the last bite and eat up even the smallest crumbles.

En trevlig vändag till alla vänner här i bloggvärlden! Hyvää ystävänpäivää kaikille ystäville täällä blogimaailmassa! Happy Valentine´s for all my friends here in the blogworld!

Fun on ice

Pakkaspäivän tytöt lähtivät rohkeasti luistelemaan vaikka pakkasta oli reilut -15 astetta mutta auringossa luistellessa ei mitään hätää. Kaksi tuntia hurahti nopeasti ja kotiin kävellessä oli nenät ja varpaat punaisena mutta mieli kirkas ja energinen. Luistellessa lapsuus tulee mieleen, tekee mieli tehdä piruetteja ja hyppyjä. Jäällä soi ihana nostalginen musiikki. "Tule, mennään vielä yksi rundi, nyt soi BeeGeesin "Saturday night fever!"

On this very frosty Sunday two brave girls decided to do some ice skating. Two hours went quickly and we walked home with red noses and toes but mind clear and full of energy. My childhood comes back to me when I´m skating on the ice, I get the feeling for jumping and making pirouettes and all those crazy things what we did with the girls back then. Nostalgic music playing in the background,  BeeGees "Saturday night fever".....come, let´s take one more round!"

Bye! See you tomorrow!

Lipgloss girls

Huulipunan pikkusisko, huulikiilto, taitaa olla lukijoiden ehdoton suosikki ja semmoinen arjen pelastaja ja vakioasukas käsilaukussa. Vahvana kakkosena huulipunan rinnalla oli huulirasva, väritön tai värillinen. Ihan yllätyin, että huulirasvaa käytetään niin paljon, minulle huulirasva kuuluu yön aikana käytettäväksi kun huulten "iho" nukkuessa uusiutuu ja imee kosteutta. Jotkut pitivät yhtä paljon sekä huulipunasta että kiillosta.

Neutraalit ja maanläheiset värit sekä roosa olivat selvät suosikit. Dior merkkiä mainittiin usein.

Kiitos kaikille, jotka "uskalsivat" paljastaa huulipunasalaisuuksiaan. Hiukset ovat naisen kruunu, silmät sielun peili ja huulet.....kasvojen helmi. Glamouria arkipäivään naiset niin peilistä kurkkii iloinen naamaa ja karvaiset apinatkin meille kadulla hymyilevät! If you know what I mean...

Lipstick´s little sister, lipgloss, is the winner of my small statistical survey.  Lipgloss seems to be an uncomplicated, daily friend and always in our handbags. On the second place with lipstick is lip balm, a surprise for me, I personally use it only during the night in order to let the lips rest and recover while sleeping.

Neutral colours, beige and pink are strong favourites. Many mentioned Dior as their favourite brand.

I thank you for sharing your lipstick secrets, everyone who "dared" to comment. Hair is our crown, the eyes mirror to our soul and the lips.....pearls of your face. Put some glamour in your day, meet your smiling, shiny lips in the mirror and even the hairy apes on the street will smile at you!

                                                               Let´s enjoy the weekend!

Power food

Ihanaa C-vitamiinipitoista, keltaista terapiaruokaa.Värin salaisuus on itsepuristetussa appelsiinimehussa, curryssa ja paprikapulverissa. Paprikahan on kasviksena jo itsessään tunnettu C-vitamiinipommi. Tuoksu on taivaallinen ja ruoan väristä saa jo niin paljon energiaa ja hyvän mielen kaupan päälle, sen takia ruoka saa nimen "Synkän talven terapia-aurinko kanapata".

On dark, cold winter days we need some sunny therapy food. This power dish is full of C-vitamins from freshly squeezed orange juice, yellow and red peppers. Further ingredients are curry, soja sauce, cream and creme fraiche. Like having the sun on your plate.

Let the sun shine in your life!

List of ten wishes

Ihanan pirtsakalta Satulta, Destination unknown blogista, sain haasteen listata 5 tavaraa ja 5 asiaa joista unelmoin. Olipa vaikea tehtävä, piti oikein pitkään miettiä, varsinkin asian kohdalla.

Got a task from blogger Destination Unknown to make a hot list of  5 things (materia) and 5 (not materia) things that I´m dreaming of. This is what I found:

1. Asicsin uudet Gel Kayano numero 18 lenkkarit on saatava kohta puolin. Uusi treenikausi ja uudet motivaatiotossut ovat must!

Asics new running shoes for the new season. A motivation kick!

2. Tämä Louis Vuittonin uusin Sully laukku on kyllä kuuma tuote listalla. Nyt säästän ahkerasti!
    
This new bag from LV, Sully.

3. Foscarinin lampun kohtalo on kohta roikkua meidän olohuoneessa (isona versiona, kuvassa on pienempi)

  This lovely lamp from Foscarini is soon going to hang in our living room!

4. Burberryn Body tuoksu on saatava! Olen uskollinen Burberry tuoksujen käyttäjä.

   Burberry Body. I´m a faithful fan of Burberry´s perfumes.

5. Skinceuticalsin syväpuhdistava mutanaamio on kulttituote Amerikasta. Nyt tuotteita saa myös Itävallasta.

   Skinceuticals clay mask. Finally in Austria!

Viisi asiaa:
Five things (not materia):

1. New Yorkin matka.
    
    Trip to New York.

2. Sarah Brightmanin konsertti.
    
  Concert once again with Sarah.

3. Enemmän aikaa hyvien ystävien ja sukulaisten kanssa.

   More time with dearest friends and relatives.

4. Hyvää terveyttä.
   
   Good health and a strong heart.

 5. A normal happy life, that´s it!

Nyt tämä haaste menee viidelle upealle naiselle: Veralle Italiaan, Tuuleville New Yorkiin, Finn for Life:lle Müncheniin, Ericalle Suomeen, ja Päiville New Englandiin!

Kiitos! Thank you!